PANNACOTTE

INGREDIENTES: 

400 ml de nata

125 gr lichis

60 gr de azucar

100 ml de leche

vainilla

5 hojas de gelatina

RECETA: 

Triturar los lichis con la nata.

Añadir el azúcar, la leche y 1 cucharadita de vainilla.

Calentar. Cuando lo retires del fuego añade 5 hojas de gelatina hidratadas, remueve y deja enfriar en el frigorígico.